“Juana de Castilla” María Teresa Álvarez

El Club Prensa Asturiana de LA NUEVA ESPAÑA, en formato digital, acoge esta tarde a las seis y media la presentación de la novela “Juana de Castilla”, de la escritora y periodista candasina María Teresa Álvarez, que narra la vida de la reina, hija de los Reyes Católicos, esposa de Felipe el Hermoso y madre del emperador Carlos V, encerrada durante 46 años en Tordesillas. 

(noticia de LNE)

Este es el enlace para inscribirse y disfrutar de la conversación que mantendrá la escritora con la periodista Carmen Casal. (pinchar aquí)

Concierto de la Ospa. Seronda 4

 

Imagen Laboral Ciudad de la Cultura

 

El público podrá escuchar en directo el programa Seronda 4 el próximo viernes a las 20:30 horas a través de su canal de YouTube y también en la página de Facebook y en su perfil de Twiter.

Seronda 4 será dirigido por el maestro David Reiland. El programa incluye las siguientes obras:

 

1. Haydn, Sinfonía nº 104
2. Strauss, Mondscheinmusik de Capriccio
3. Strauss, Cuatro últimas canciones

A pesar del carácter gratuito de este concierto, la OSPA abre una Fila 0 para recaudar dinero para el Banco de Alimentos y contribuir así a la labor que esta entidad está desarrollando en nuestra comunidad. Las personas interesadas en hacer un donativo al Banco de Alimentos pueden hacerlo a través de Bizum (código 00962) o hacer una transferencia bancaria (La Caixa ES 91 2100 4804 0622 0003 7090).

           Ospa En este enlace encontrarás toda la información

 

Día Internacional contra la Violencia hacia las mujeres

Conoce la historia de las hermanas  Mirabal y de cómo su asesinato, el 25 de noviembre de 1960, pasó a convertirse en la fecha del Día Internacional contra la Violencia hacia las Mujeres.

Hombres y Mujeres, aunemos nuestras fuerzas contra esta lacra.

Todos los años el Centro Social de Personas Mayores participa en las actividades con el IES de Luanco en la celebración de este día, este año nos toca hacerlo a través del blog del centro

 

 

 

Recogida solidaria

 

Cocinando postres

Tarta garrucha

La tarta garrucha de castaña y manzanas es una tarta típica de Quirós del restaurante Casa Jamayo

ingredientes para un molde de 22 cm

• 1 kg de castañas
• 150 g de azúcar moreno
• 150 g de mantequilla
• 1 taza de leche
• 2 manzanas reinetas (u otra modalidad pero que sean dulces)
• 1 puñado de avellas
• 1 puñado de nueces
• 3 cucharadas soperas de miel suave
• 5 hojas de gelatina de las pequeñas (yo usé las de Mercadona)
• 1 corteza de limón
• 1 palo de canela
• 1 vaso de agua

preparación

1. Lavamos las castañas, les hacemos un pequeño corte y las hervimos en agua con un poco de sal durante 30 minutos.
2. Pelamos las manzanas, las troceamos y las ponemos en un cazo con un vaso de agua, la cáscara de medio limón y el palo de canela. Dejamos hervir hasta que se haga una compota suave. Reservamos y dejamos enfriar.
3. Pelamos las castañas, las troceamos y las ponemos en una olla a hervir en la leche, añadiendo la mantequilla y el azúcar, durante 30 minutos.
4. Ponemos las hojas de gelatina en un recipiente con agua para que se hidraten. A los 10 minutos las escurrimos y las añadimos a las castañas.
5. Trituramos las castañas sin que lleguen a hacerse una masa para que se encuentren los pedacitos en la tarta y dejamos que se temple la mezcla.
6. En un molde que habremos forrado con papel de horno, ponemos la mitad de la masa de castaña, poniendo los bordes más altos, dejando hueco para la compota. Se vierte la compota en el medio (sin el palo de canela ni la cáscara de limón) y se vuelve a cubrir de la otra mitad de la masa de castaña.
7. Guardamos la tarta en la nevera al menos 5 horas, lo ideal de un día para otro.
8. Adornamos pitando la superficie de miel suave. Sobre la miel esparcimos las avellanas trituradas y colocamos las nueces.

 

              http://lacucharinamagica.com/2015/11/tarta-de-castanas-y-manzana-tarta-garrucha.html